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道内主要温泉旅館・ホテルにおける食材等調査について
https://sapporo-u.repo.nii.ac.jp/records/6115
https://sapporo-u.repo.nii.ac.jp/records/6115f9643f2e-6d27-48ca-b537-bb9b75a9cfd7
名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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KJ00004440154.pdf (2.9 MB)
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Item type | 紀要論文(ELS) / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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公開日 | 2006-03-31 | |||||
タイトル | ||||||
タイトル | 道内主要温泉旅館・ホテルにおける食材等調査について | |||||
タイトル | ||||||
言語 | en | |||||
タイトル | The Report of Meals at Main Accomodations in Hokkaido | |||||
言語 | ||||||
言語 | jpn | |||||
資源タイプ | ||||||
資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
ページ属性 | ||||||
内容記述タイプ | Other | |||||
内容記述 | P | |||||
記事種別(日) | ||||||
値 | レポート | |||||
記事種別(英) | ||||||
言語 | en | |||||
値 | Report | |||||
著者名(日) |
栗林, 聡美
× 栗林, 聡美 |
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著者名よみ |
クリバヤシ, サトミ
× クリバヤシ, サトミ |
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著者名(英) |
Kuribayashi, Satomi
× Kuribayashi, Satomi |
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著者所属(日) | ||||||
値 | 栗林フード研究所 | |||||
雑誌書誌ID | ||||||
収録物識別子タイプ | NCID | |||||
収録物識別子 | AN10374015 | |||||
書誌情報 |
産研論集 巻 31/32, p. 133-143, 発行日 2006-03-31 |