@article{oai:sapporo-u.repo.nii.ac.jp:00005783, author = {小山, 修 and 大久保, 玲子 and コヤマ, オサム and オオクボ, レイコ and Koyama, Osamu and Okubo, Reiko}, journal = {産研論集}, month = {Mar}, note = {P}, pages = {145--177}, title = {北海道の食品製造業の経営実態調査 : 北海道の菓子製造業の経営実態}, volume = {11}, year = {1993} }